فواید به

فواید به

یک متخصص تغذیه در خراسان جنوبی گفت: خوردن میوه به پیشگیری از سکته مغزی و قلبی کمک می کند. زهرا اصغری خاطرنشان کرد: به، این میوه خوش عطر و طعم، دارای فواید بسیار است. طبع این میوه “معتدل و تر” است و بسته به مناطق رویش آن می تواند “سرد و تر” باشد. وی افزود: این میوه دارای ویتامین های آ و ب بوده و دارای خواص سیب است و خوردن به در دوران حاملگی باعث زیبایی نوزاد می شود. همچنین مصرف به باعث تقویت قلب شده و به علت باز کردن رگ های کرونر قلب از سکته قلبی جلوگیری می کند. اصغری ادامه داد: این میوه به جهت مزاجی قابض بوده و از این رو ترشح زیاد بزاق دهان را اعتدال می بخشد. وی با بیان این که مصرف این میوه به صورت مربا نیز در درمان رماتیسم موثر است، افزود: روغن به، در درمان زخم معده، اثنی عشر و تورم کبدی تاثیر فراوان دارد و خوردنش در فصل آن، باعث طول عمر و بازگرداندن نیروی جوانی و شادابی به انسان می شود. اصغری تصریح کرد: همچنین، دم کرده شکوفه به برای کسانی که خواب آشفته توام با کابوس دارند توصیه شده است و در بی خوابی ها نیز می توان از خیسانده برگ به با شکوفه نارنج استفاده کرد. وی اظهار کرد: مصرف به ترش یک مسهل بسیار عالی است. کسانی که از ناراحتی افسردگی رنج می برند نباید در مصرف آن، کوتاهی کنند. علاوه بر آن، استفاده از این میوه در درمان کلسترول، تصلب شرایین و ترومبوز خونی موثر است.
دانه به نیز دارای فواید زیادی است و از آن، در درمان سرفه، تب، سوزش دهان، حرارت معده، ترک پوست، یبوست، قطره قطره آمدن ادرار و خونریزی های داخلی و خارجی به صورت خوراکی استفاده می شود” به این صورت که مقداری از «به دانه» را در یک استکان آب جوش ریخته و درب آن را می گذارند تا موسیلاژ (لعاب) آن در آب حل شود”. اصغری یادآور شد: از خواص دیگر این میوه خوش طعم می توان به بالابردن فشار خون پایین، از بین رفتن برفک دهان، خونریزی لثه، آبریزش چشم، ریختن مژه و رفع ترشحات زنانگی اشاره کرد.

خواص میوه به
برگ‌های آن پوشیده از کرک و صاف است. گل‌های آن درشت، به رنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می‌باشد. میوه رسیده زرد رنگ، گرد و یا به‌شکل گلابی است و سطح آن پوشیده از کرک بوده، دارای طعمی مطبوع، شیرین و یا کمی ترش است.

خواص دارویی
1- از نظر طب قدیم ایران، به شیرین کمی گرم و تر و به ترش، سرد و خشک است.
2- به تقویت‌کننده قلب است.
3- ادرار‌آور است.
4- نرم‌کننده سینه است.
5- مقوی معده و دستگاه هاضمه است.
6- قابض است.
7- خونریزی را بند می‌آورد.
8- به ترش، مسهل است.
9- به ترش، برای تنگی نفس مفید است.
10- به ترش، استفراغ را بند می‌آورد.
11- اسهال‌های ساده و اسهال خونی را درمان می‌کند.
12- به، بهترین و مفیدترین میوه برای مسلولین است.
13- اثر مفید روی بواسیر دارد.
14- برای هضم غذا مفید است.

خواص به دانه
1- لعاب به‌دانه را روی زخم‌ها و سوختگی‌ها بگذارید تا باعث شفای سریع آنها شود‌.
2- ضد تب است‌.
3- اسهال خونی و ساده را درمان می‌کند‌.
4- برای درمان جراحات گلو مؤثر است.
5- سرفه را برطرف می‌کند‌.
6- برای درمان تورم‌های داخلی بدن مفید است‌.
7- برای درمان خشکی زبان و دهان مفید است‌.
8- آفتاب‌زدگی را با مالیدن لعاب به دانه بر روی پوست درمان کنید‌.
9- برای التیام ترک پوست دست، لب و بدن‌، لعاب به‌دانه را روی موضع بمالید‌.

خواص دم‌کرده گل و شکوفه به
1- سردرد را برطرف می‌کند.
2- مقوی معده است‌.
3- سینه را صاف و تقویت می‌کند.
4- سرفه کودکان را برطرف می‌سازد‌.
5- برای درمان بی‌خوابی دم‌کرده گل را با آب بهار نارنج مخلوط کرده و قبل از رفتن به رختخواب بنوشید‌.

خواص روغن به
1- برای برطرف‌کردن زنگ‌زدن در گوش مفید است.
2- سرگیجه را برطرف می‌کند.
3- برای مداوای زخم‌های دهان مفید است‌.
4- خونریزی ریوی را درمان می‌کند‌.
5- اسهال مزمن را برطرف می‌کند.
6- دوست کبد است و ورم کبد را رفع می‌کند‌.
7- زخم روده‌ها را درمان می‌کند‌.

خواص برگ و شاخه‌های به
1- جوشانده برگ درخت به ورم چشم را مداوا می‌کند.
2- زخم‌ها را با جوشانده برگ به بشویید.
3- قابض است.
4- ضماد برگ درخت به برای ورم چشم مفید است.

طرز استفاده

شیره به: ۵۰ گرم به را خرد کرده با ۵۰ گرم عسل یا شکر مخلوط کنید و در یک لیتر آب‌جوش بریزید و آن را روی چراغ گذاشته تا بجوشد و حجم آن به نصف تقلیل یابد.
جوشانده دانه به: ۳۰ گرم به دانه را در یک لیتر آب‌جوش ریخته، آن‌قدر بجوشانید تا به‌صورت ژله درآید.
جوشانده برگ درخت به: ۳۰ گرم برگ درخت به را در یک لیتر آب‌جوش ریخته، مدت چند دقیقه بجوشانید‌.
دم‌کرده گل به: ۳۰ گرم گل به را در یک لیتر آب‌جوش ریخته، به‌ مدت پنج دقیقه بگذارید تا دم بکشد.
لوسیون پوست به: این لوسیون برای ازبین‌بردن چین‌وچروک‌های پوست از هر کرم دیگری مؤثرتر است.
روغن به: به را تکه‌تکه کرده و بپزید سپس آب آن را بگیرید و با دو برابر وزن آن روغن زیتون مخلوط کرده و آن قدر بجوشانید تا تمام آب آن بخار شود و فقط روغن باقی بماند، البته دقت کنید که روغن نسوزد.
مضرات: خوردن به بصورت خام خوب نیست و مضر می‌باشد، زیرا به خام، رگ‌های بدن را مسدود می‌کند و چون گرم است، برای کسانی‌که گرم‌مزاج هستند خوب نیست.

منبع: مجلۀ اینترنتی زندگی

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید