غذای رژیمی ( 256 مقاله )

آب را با روغن در قابلمه ای جوش آورده سپس آرد را کم کم اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود و بگذارید تا سرد شود. تخم مرغها را یکی یکی با فاصله به خمیر اضافه کنید و بعد کمی جوش شیرین را تا خمیر لطیف و نرمی حاصل شود

برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار آب آنرا خالی کنید، سپس دوباره روی آن آب گرم بریزید و برای چهار پنج ساعت بگذارید خیس بخورد. آب برنج را خالی کنید بعد آنرا همراه 14 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید

ابتدا جو و برنج را در ظرفی کاملاً می پزیم، سپس نخود و لوبیا را نیز در ظرفی دیگر پخته و عدس را نیز می پزیم بعد آنها را با هم ترکیب نموده سبزی و عصاره قلم و سیر رنده شده را اضافه کرده و اجازه می دهیم کاملاً جا افتاده شود

برای تهیه این سوپ خوشمزه و پر ادویه به کلم،عدس قرمز، مرغ، هویج و گوجه فرنگی آبدار نیاز دارید. زمان آماده کردن مواد: ۲۵ دقیقه زمان پخت: ۲۵ دقیقه

سيب‌زميني آبپز را پس از سرد شدن پوست كنده و نگيني خرد كنيد. در يك كاسه بزرگ سيب‌زميني، كرفس، خيار، زيتون و پياز رنده شده را مخلوط كرده و هم بزنيد. كمي نمك روي آن پاشيده و 30 دقيقه در يخچال بگذاريد تا طعم‌ها مخلوط شود....

گل کلم رو با مقدار بسیار کمی سرکه و نمک و آب مدت بسیار کوتاهی بپزید. انقدر که از خامی دربیاد و مزه دار بشه ولی نرم نشه. سپس آبکش کنین و نمک اضافه رو از ...

بادام رو توی آب گرم خیس کنید و چند ساعت بماند. سپس پوستش رو با فشار بین دو انگشت بگیرید. بادام و شکر و سفیده و هل رو داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و خوب ...

گردو و شکر و سفیده و وانیل رو باهم داخل مخلوط کن یا غذا ساز خوب مخلوط کنید و قاشق قاشق توی سینی چرب شده ...

آب و پودر ژلاتین را در ظرفی مخلوط كنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود. آب تمشك و شكر را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید. هم بزنید تا ...

سر فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقوبرش داده و تخم‌های آن‌ها را خارج کنید و کنار بگذارید. درون قابلمه‌ای برنج قهوه‌ای را با نصف قاشق سوپ‌خوری روغن همراه با ...

سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و سپس چرخ می کنیم. سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم. پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را ...

اجاق را آماده کنید. (یا یک ماهیتابه یک لیتری بردارید و آن را روی شعله متوسط گاز حرارت دهید). گوشت نمک زده را در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید در حدود 6 تا 8 دقیقه حرارت ببیند و طلایی شود. شعله گاز را زیاد کرده و بوقلمون را ...

پیاز زنجبیل رنده شده ادویه و سیر را تفت می دهیم سبزیجات دیگر را نیز خرد می کنیم و به همراه پیاز تفت می دهیم. داخل کدوها را خالی می کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدوها می ریزیم. کدوها را در قابلمه می چینیم و با ...

لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده و بصورت جداگانه حدود 15 دقیقه بپزید، ساقه کرفس ها را نگینی، نعناع و جعفری ها را نیز کاملا ریز خورد کنید، قارچها را حلقه حلقه کرده با کرفس و سبزیهای خورد شده در قابلمه بریزید، دو لیوان آب به ...

برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت 3 دقیقه هم می زنیم. سپس نعاع ها را به آن اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و ...

دستگاه گریل را روی حرارت متوسط قرار داده و سپس هر طرف استیك را به‌مدت 2 تا 4 دقیقه بپزید. استیك را باریك بریده و دركاسه‌ای بریزید. در یك...

این یك نوشیدنی خاص می باشد، مخصوص كسانی كه به دنبال طعم‌های خاص می‌گردند البته بدانید كه بلادی مری یك نوشیدنی كاملا رژیمی است.

3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یك كاسه بزرگ مخلوط كرده و كمی نمك و فلفل به آن بپاشید. تكه‌های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید. پس از حداقل نیم ساعت، تكه‌های مرغ را ...

قالب رولتی 33× 23 سانتی‌متری را چرب كنید. سپس یك ورق كاغذ روغنی روی قالب پهن كنید و روی كاغذ را هم چرب كنید. تخم‌مرغ‌ و شكر را در یك كاسه بزرگ كه روی یك ماهی‌تابه حاوی آب گرم است، خوب هم بزنید. آرد را...

همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شوند. سس گوجه فرنگی و ...