جادوی مواد غذایی در درمان بیماریها

جادوی مواد غذایی در درمان بیماریها

اگر می خواهید درمان درد خود را بیابید و بدانید چه میوه ای برای آن خوب است، با ما همراه شوید. جالب است بدانید که میوه ها خواص بسیاری از جمله خواص ضدپیری دارند و نه تنها می توانند سبب زیبایی پوست و تناسب اندام فرد مصرف کننده شوند، بلکه می توانند روند پیری را در او عقب انداخته و حتی انواع بیماری ها را درمان کنند.

خستگی مفرط:
دلیل خستگی مفرط معمولاً کم خونی است، یعنی زمانی اتفاق می افتد که میزان تجمع هموگلوبین در خون کاهش یابد. کم خونی سبب اکسیژن رسانی کم تر شده و به دنبال خود ضعف، رنگ پریدگی و خستگی را به دنبال می آورد. مصرف موادغذایی غنی از آهن و ویتامین ها b12 مثل اسفناج، بادام، عدس، لوبیا قرمز و گوشت گاو و گوسفند می تواند درمان این درد باشد.

مشکلات پوستی:
محیط، نور آفتاب، آلودگی هوا و سیگار می تواند سبب آسیب دیدگی پوست شود. برای آنکه از بروز اولین چروک ها پیشگیری کنید و پوست خود را صاف و شفاف نگه دارید، بهتر است مواد غذایی غنی از ویتامین a، c و e و سلنیوم مصرف کنید. مصرف انگور، آواکادو، پیاز، تربچه، بادام و چای سبز می تواند به سلامت پوست و برطرف شدن مشکلات پوستی کمک کند.

مشکلات مربوط به مو:
برای آنکه موهایی محکم و زیبا داشته باشید، بهتر است موادغذایی غنی از آهن و ویتامین a مثل آلو یا کلم چینی بخورید. گوشت گاو، میگو، اسفناج و بادام از آنجا که حاوی زنیک و آهن هستند بسیار مفیدند. زنیک طول عمر خود را افزایش داده و نه تنها مانع از ریزش سریع آن می شود، بلکه محرک رشد مجدد موهاست.

واریس:
موادغذایی حاوی ویتامین c، مس و ترکیبات فنولی از بروز واریس پیشگیری می کنند. به افرادی که مبتلا به واریس هستند توصیه می شود لیمو، گردو و چای سبز مصرف کنند.

مشکلات خواب داشتن: خواب خوب خود کلید اصلی داشتن تناسب اندام، پوست درخشان، چشمان براق و… است. برای داشتن خوابی خوب بهتر است موادغذایی حاوی قندهای طبیعی مصرف کنید تا تعادل گلیسمی در خون شما برقرار شود. از جمله مواد غذایی توصیه شده می توان به کشمش، غلات کامل، لوبیا قرمز، عدس و آلو اشاره کرد. ضعف حافظه: ویتامین e، منیزیم و ویتامین b می تواند جلوی ضعف حافظه را بگیرد. مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها همچنین ویتامین c، e و سیلیسیوم گیاهی می توانند سبب افزایش حافظه شوند. از جمله موادغذایی توصیه شده برای بالا بردن حافظه گیاه جینسینگ، کلم سبز و کلم پیچ، گردو، گندم کامل، انبه، میگو، تخم آفتاب گردان و جعفری است. زرده تخم مرغ هم غنی ترین ماده غذایی حاوی کولین است. کولین به ارگانیسم در تبدیل چربی به اسیتیلکولین کمک می کند و نقشی مهم در مکانیسم حافظه دارد. بیماری های قلبی: معمولاً به کسانی که مبتلا به ناراحتی های قلبی هستند توصیه می شود موادغذایی حاوی چربی های اشباع مثل کره، پنیر، همبرگر و … مصرف نکنند چون چربی اشباع سبب بالا رفتن کلسترول خون می شود. در عوض بهتر است موادغذایی حاوی اسیدهای چرب منوی غیراشباع، فلاونوییدها و فیبر مصرف کنند. این ترکیبات در برخی روغن ها مثل روغن زیتون و برخی مواد غذایی و میوه ها مثل انگور، خربزه، آواکادو، بروکلی، ماهی ساردین، صدف و چای سبز موجود است.

بیماری های چشمی:
حتماً شنیده اید که می گویند برای پیشگیری از ضعیف شدن چشم هویج بخورید. جالب است بدانید تمام میوه ها و سبزیجات قرمز و نارنجی رنگ حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های a ،c ،e و لوتنین هستند و می توانند سبب وضوح دید شوند. به جز هویج توت فرنگی، تخم مرغ، زردآلو، چغندر و کدوتنبل هم قدرت دید شما را افزایش می دهد.

ناراحتی های استخوانی:
پوکی استخوان یا دیگر بیماری های استخوانی مربوط به پیری می شوند. مصرف موادغذایی غنی از کلسیم و ویتامین d می تواند از مبتلا شدن به این بیماری ها پیشگیری کند. به همین دلیل توصیه می شود موادغذایی نظیر بروکلی، اسنفاج، شیر، ماست، روغن زیتون، نارگیل و شاه ماهی مصرف کنید.

مشکلات گوارشی:
مصرف موادغذایی حاوی فیبر مثل میوه و سبزیجات و نوشیدن حداقل ۵/۱ لیتر آب در روز به هضم و دفع راحت تر کمک می کند. در صورتی که دچار سنگینی معده یا سوزش هستید، بهتر است موادغذایی اسیدی مثل پنیر، گوشت قرمز و مرکبات را از برنامه غذایی خود حذف کنید. مصرف میوه هایی مثل انگور، موز، گندم کامل و برنج قهوه ای می تواند مفید باشد.

مشکلات مفصلی:
التهابات و درد مفاصل از جمله بیماری های است که لازم است به خاطر آن به پزشک مراجعه کنید. مصرف میوه و سبزی های غنی از آنتی اکسیدان ها مثل گردو، غلات و ماهی های چرب می تواند از بروز این ناراحتی ها پیشگیری کند. سیب، آواکادو، دانه گندم کامل و روغن زیتون هم مفید است.

منبع: دکتر سلام

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید