مواد غذایی ابر نیروزای جانی جکسون

مواد غذایی ابر نیروزای جانی جکسون

اگر می خواهید قدرت فوق العاده ای به دست اورید ، اسفناج را فراموش کنید . برای رسیدن به این هدف باید به دنبال مواد غذایی بهتری باشید. جانی جکسون ،بدنساز حرفه ایی IFBB در این مصاحبه به معرفی بهترین و ممتاز ترین مواد غذایی نیرو زا و استراتژی های خوردن می پردازد.

برخی از بدنسازان مایلند از مصرف گوشت قرمز خودداری کنند. نظر تو در این مورد چیست؟
 بسیاری از بدنسازان میلی به مصرف گوشت قرمز ندارند زیرا سرشار از چربی و در نتیجه پر کالری است اما مصرف این ماده غذایی به جهت کسب قدرت بسیار مهم است هر فردی که در زمان کسب حجم و قدرت از مصرف گوشت قرمز دور بماند یک دیوانه به تمام معنی است . گوشت قرمز غنی از پروتئین و کراتین است و در نتیجه به فرآیند عضله سازی و کسب قدرت کمک می کند  اما در مورد میزان چربی که در مقایسه با پروتئین یا کربوهیدرات کالری بیشتری دارد باید گفت که عامل ژنتیک هم  می تواند منجر به افزایش کالری تان به ویژه در دوران حجم گیری شود . گوشت لخم گوساله و استیک انتخاب های فوق العاده ای برای افرادی هستند که به دنبال افزایش حجم می باشند .

 برنامه صبحانه تو در روزهایی که به باشگاه می روی و وزنه می زنی چه مواردی را شامل می شود ؟
برنامه صبحانه من یک برنامه کلی است و در روزهای مختلف هفته ، تغییر خاصی نمی کند . من عاشق صبحانه هستم ممکن است اندازه آن را تغییر دهم اما خود مواد غذایی موجود در برنامه صبحانه ام را تغییر نمی دهم . معمولا به مصرف ۸ عدد تخم مرغ ، سه فنجان غلات صبحانه دو برش نان تست تهیه شده از آرد گندم و ۲۴۰ گرم استیک می پردازم . وقتی برای یک نمایش بدنسازی آماده می شوم نیز همین مواد غذایی را می خورم ، اما کمی از حجم آن کم می کنم تا کالری های مصرفی ام را محدود کرده باشم . اما اگر قرار باشد به باشگاه بروم چون نیاز به کالری بیشتری دارم بازهم کمی میزان کالری مصرفی ام را بالا می برم . در هر صورت توجه داشته باشید که تا حد ممکن باید به مصرف مواد غذایی مناسب البته به میزان مناسب بپردازید . درست است که بدنتان به غذا نیاز دارد اما همین بدن هم باید بتواند به صورت صحیح و مناسبی به تجزیه و تحلیل این مواد غذایی بپردازید و آن را به انرژی تبدیل کند تا به راحتی تمرین کنید و همچنین به ریکاوری خود بپردازید .

 وقتی به طور ویژه به جهت کسب قدرت و حجم تمرین می کنید در زمان قبل از تمرین  به مصرف چه چیزهایی می پردازید و این کار را در چه زمانی انجام میدهید ؟
 من معمولا بعد از صبحانه و ۹۰ دقیقه قبل از انجام اولین تکرارم در صبح به مصرف یک میان وعده می پردازم. البته برنامه خاصی برای این که چه چیزی بخورم ندارم و سعی می کنم متنوع باشد . اما معمولاً سعی می کنم ۳۰۰گرم جوجه و ۵/۲ فنجان برنج سفید مصرف کنم چرا که در این زمان می خواهم به مصرف پروتئینی بپردازم که حداقل میزان چربی را داشته باشد و همچنین در کنار آن نیاز به مصرف یک کربوهیدرات ساده دارم که بدنم بتواند به سرعت آن را بسوزاند .بنابراین برنج سریع می سوزد و جوجه نیز حاوی یک منبع کند هضم پروتئینی است و در نتیجه با این ویژگی ها به راحتی استارت ریکاوری را برای من می زند . در این زمان من باید چیزی را بخوایم که خیلی هم در سیستم گوارشم باقی نماند و به همین خاطر با مصرف این غذا اطمینان دارم که خیلی پر یا با شکم نفخ کرده به باشگاه نمی روم .

 بهترین نوع وعده غذایی در زمان بعد از تمرین چه می تواند باشد به ویژه که در دوره کسب قدرت هم باشیم ؟
 به شما توصیه می کنم درست بعد از تمرین به مصرف یک محلول مزوتک بپردازید آن یک وعده غذایی جایگزین و شامل همه آن چیزی است که نیاز دارید تا بسوزانید و رشد کنید ۳۰دقیقه بعد از تمرین نیز هیچ چیز بهتر از مصرف یک استیک ۳۰۰ گرمی و ۳۵۰ گرم سیب زمینی شیرین نیست . این مواد غذایی باعث می شود تا به احیاء گلیکوژن کمک کنید .

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید