سالاد استیک تند (کم کالری)

سالاد استیک تند (کم کالری) 

این غذای خوشمزه مخصوص طرفداران گوشت و سبزی می باشد طبخی سریع و آسان که پیشنهاد می کنم یک بار امتحان کنید.

زمان مورد نیاز برای طبخ : ۱۷ دقیقه

● مواد لازم برای 4 نفر:

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی
۴۵۰ گرم راسته گوشت گاو – مخصوص استیک با لایه های نازک
۳ قاشق غذاخوری خردل
۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
۴ فنجان کاهو خرد شده به تکه های کوچک
۲ ساقه کرفس متوسط و تکه تکه شده به مقدار ۱ فنجان
۴ پیازچه خرد شده
۱ فلفل قرمز کوچک خرد شده

طرز تهیه:

مرحله ۱: روغن را در یک قابلمه بریزید و بگذارید با حرارت بالا داغ شود.
مرحله ۲: گوشت گاو را در روغن به مت ۲ دقیقه تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود، سپس خردل، جعفری را با آن مخلوط کنید تا مقداری گرم شود.
مرحله ۳: کاهو، کرفس، و فلفل خرد شده را با هم مخلوط کنید و در ۴ بشقاب تقسیم  و تزئین کنید، سپس گوشت را درون بشقاب تقسیم کنید.
نکته: می توانید به جای کاهو از سبزیجات مورد علاقه خود استفاده کنید .

ارزش غذایی سالاد استیک تند (۱ بشقاب)
کالری ۱۷۰
مجموع چربی ۷ گرم (چربی اشباع شده ۲ گرم، کلسترول ۶۰ میلی گرم، سدیم ۳۵۰ میلی گرم، مجموع کربوهیدرات ۵ گرم)
فیبر ۲ گرم
پروتئین ۲۴ گرم
ویتامین A :26 درصد
ویتامین C :36 درصد
کلسیم ۴ درصد
آهن ۱۶ درصد
درصد ارزش روزانه این غذا  بر اساس رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری می باشد.

منبع: مجله اینترنتی زندگی

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید