6 اشتباه رایج در کاهش وزن و رژیم غذایی

اگر شما هم جزء آن گروه از افرادی هستید که به دلیل رژیم غذایی و تناسب اندام مدت زیادی است خود را از خوردن یک سری از خوراکی ها محروم کرده اید یا فقط غذاهای خام میخورید و ... خواندن این مقاله را از دست ندهید . زیرا دیگر وقت آن رسیده است که با واقغیت های یک رژیم غذایی متناسب آشنا شوید

1. برای کاهش هوس، آدامس نعناعی بجوید
نمی‌خواهیم به شما خبر بدی بدهیم، اما محققان دانشگاه ایالتی نیویورک در بوفالو دریافته‌اند که طعم پایدار نعناع می‌تواند در واقع میزان جذابیت مواد غذایی سالم را کاهش دهد! این بدان معناست که وقتی شما آدامستان را از دهانتان خارج می‌کنید و به دنبال یک میان وعده می‌روید، به احتمال زیاد از نظر شما یک آبنبات، طعم و ظاهر بسیار جذاب تری نسبت به یک هویج خواهد داشت.

2. قول بدهید که بعضی غذاها را اصلا نمی‌خورید
باتاینه می‌گوید: هنگامیکه ما رژیم می‌گیریم، معمولا در حالت «صفر و یک» هستیم، همه، یا هیچ! و هرگز بنظر نمی‌رسد که بتوانیم یک حد وسط پیدا کنیم. باید این را درک کنید که نمی‌توانید پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده و کیک شکلاتی را در یک روز بخورید. اما با برنامه ریزی دقیق می‌توانید هنگامیکه این مواد غذایی در دسترس‌تان هست، از آنها لذت ببرید. فقط بیشتر از یکی نخورید، و آنرا با بقیه تقسیم کنید. در واقع تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن گهگاه غذاهای ممنوعه، مانع پرخوری و افراط در این مواد غذایی می‌شود.

3. چربی، باعث چاقی شما می‌شود
تریسیا پسوتا، متخصص تغذیه دارای در واشنگتن می‌گوید که این بستگی به نوع چربی‌هایی دارد که شما می‌خورید. او می‌گوید: چربی‌های موجود در چیپس‌ها، کوکی‌ها و غذاهای چرب و چیلی می‌تواند کلسترول و خطر ابتلا به بیماری‌های خاص را در شما افزایش دهد. اما چربی‌های خوب مانند آنهایی که در آجیل، آووکادو و سالمون وجود دارند، از قلبتان محافظت کرده و به سلامت کلی شما کمک می‌کنند. شارون پالمر، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب the plant powered diet نیز می‌افزاید: هنگامیکه این چربی‌های خوب با یک رژیم غذایی سالم همراه باشند، می‌توانند مانع چاق شدن شما شوند.

4. هر دو ساعت، چیزی بخورید
مونیکا ریناگل، متخصص تغذیه در بالتیمور می‌گوید: ۴ یا ۵ (یا حتی ۸) ساعت فاصله بین وعده‌های غذایی با اندازه‌ی متوسط، متابولیسم شما را کند نخواهد کرد. غذا خوردن به تعداد دفعات بیشتر، ممکن است به دفع گرسنگی کمک کند، که می‌تواند به شما کمک کند با وسوسه مقابله کنید. اما اگر می‌خواهید این کار را انجام دهید، باید مراقب باشید که وعده‌ها و میان وعده‌هایتان واقعا کوچک باشند. در غیر اینصورت هر دو ساعت غذا خوردن، می‌تواند برعکس آنچه توقع دارید، در طول روز باعث مصرف بیش از حد کالری شود.

5. جمعه‌ها بی خیال باشید و به خودتان استراحت دهید
ریسک کردن و بی احتیاطی در آخر هفته‌ها می‌تواند ثبات و موفقیتی که در تمام هفته داشتید را بی اثر کند. باتاینه می‌گوید: ما در آخر هفته‌ها تمایل داریم دیر بخوابیم و ورزش نکنیم، شاید الکل بنوشیم و وعده‌های سنگین‌تری هم بخوریم. بنابراین اگر شما بین دوشنبه و جمعه، حدود ۰.۵ کیلو وزن کم کرده باشید، ممکن است در آخر هفته همان قدر وزن اضافه کنید، یا حداقل وزنتان ثابت می‌ماند. این کار واقعا تلاش‌های شما برای کاهش وزن را کم ارزش می‌کند.

باتاینه می‌گوید: این بدان معناست که اگر سعی دارید وزن کم کنید، در آخر هفته‌ها نباید همه چیز آزاد باشد. شما هنوز هم به یک برنامه نیاز دارید. چند پیشنهاد: در سر میز غذا، سبد نان را به نفر بعدی بدهید و نهایتا فقط یک نوشیدنی بنوشید.

6. فقط مواد غذایی خام بخورید
پاتریک می‌گوید: مطالعات بسیاری نشان می‌دهد که روش پخت و پز، حرارت دادن، کباب کردن و استفاده از مایکرو ویو و… باعث تفاوت تغذیه‌ای می‌شود. بنابراین در حالیکه شاید بهتر باشد برخی مواد غذایی بصورت خام خورده شوند، اما این مسئله برای تمام مواد غذایی صدق نمی‌کند. و اگر باور غلطی که در مورد کالری‌های منفی وجود دارد (این ایده مشکوک که خوردن بعضی مواد غذایی خاص، باعث می‌شود که بیشتر از کالری دریافتی از آن مواد غذایی، کالری بسوزانید) شما را به مصرف مواد غذایی خام علاقمند کرده، دوباره فکر کنید!

باتاینه می‌گوید: بعضی از مواد غذایی، برای هضم شدن به انرژی بیشتری نسبت به بقیه مواد نیاز دارند، اما اگر فقط از مواد غذایی که به اصطلاح «کالری منفی» دارند تغذیه کنید، کاهش وزن ناپایداری خواهید داشت، و این مواد غذایی همچنین می‌توانند متابولیسم شما را کند کرده و عضلاتتان را هم تجزیه کنند.

منبع : مجله تناسب اندام

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید