راز و رمز تاثیر رنگ ها در تناسب اندام

لازم است بدانید که روانشناسی رنگ ها می تواند هرچیزی را تحت تاثیر قرار دهد؛ از فشارخون مان گرفته تا اخلاق و حتی رژیم غذایی مان! رنگ و اشتهای ما برای غذاها به شدت به هم مرتبط هستند و می تواند حتی درک ما از مزه ها را تحت تاثیر قرار دهد. با این حساب به نظر شما کدام رنگ اشتهایتان را تحریک می کند؟ اگر در حال کاهش وزن هستید، کدام رنگ اشتهایتان را کور می کند؟ تا به حال فکر کرده اید که چرا کارخانه های صنایع غذایی بسته بندی های خاصی برای محصولات خود در نظر می گیرند؟ یا چرا به نظرتان می آید که فلان خوراکی خوشگل تر از خوراکی های دیگر است؟

رنگ سفید و ریزه خواری…
غذاهای سفید را در عین بی اشتهایی خیلی راحت می توان خورد و فراموش کرد که کالری دارند! به همین دلیل است که بی دلیل خوردن نان خیلی راحت اتفاق می افتد. البته استفاده از یک سبد سیاه برای نگهداری از نان می تواند کمک کننده باشد، بنابراین با دانستن این راهکارها، می توانید از روانشناسی رنگ ها به نفع خودتان استفاده کنید. می خواهید به دوست تان کمک کنید غذای بیشتری بخورد؟ یکسری خوراکی ها و غذاهای زرد و قرمز درست کنید و در بشقاب های قرمز بکشید. رژیم لاغری دارید؟ در بشقاب آبی غذا میل کنید و از خرید غذاهای سفید خودداری کنید. ساده است، نه؟! بهتر است در مورد رنگ ها و تاثیرشان بر عادات غذا خوردن تان آگاه باشید و اگر می خواهید وزن کم کنید، هرقدر بشقاب تان تیره رنگ تر باشد، مثلا مشکی یا قهوه ای تیره، خواهید دید که چطور اشتهایتان کم کم محو می شود.

زرد هم اشتهایتان را زیاد می کند…
شادی آور است و باعث افزایش روحیه. زرد می تواند تمرکزتان را افزایش دهد. تا حالا فکر کرده اید که چرا کاغذهای خودچسب زردرنگ هستند؟ زرد با حس شادی ارتباط دارد و می تواند اشتها را تحریک کند. تا حالا دقت کرده اید که از نقاشی های زرد، گل های زرد یا رومیزی های زرد در بسیاری از رستوران ها استفاده می شود؟ این ظاهر خودمانی باعث می شود فرد احساس خوشامد بیشتری داشته و گرسنه تر شود.

خوراکی های عصبانی!
نارنجی رنگ غالب غذا های ایرانی است.(پلوی زعفرانی که یادتان نرفته!) نه تنها نارنجی باعث اکسیژن رسانی به مغز می شود بلکه ذهن ما را تحریک کرده و نیرو بخش است. رنگی گرم و تسکین دهنده است که اشتها را تحریک می کند. البته خوراکی های نارنجی معمولا با احتیاط خورده می شوند، چون مردم نارنجی را با عصبانیت مرتبط می دانند. غذاهایی که به طور طبیعی نارنجی باشند، بسیار کم هستند و خوراکی هایی مثل کاری که حاوی ادویه های نارنجی است، معمولا به «غذاهای خشمگین» شناخته می شوند.

یخچالی با چراغ آبی
متخصصان توصیه می کنند وقتی رژیم لاغری دارید، یک چراغ آبی در یخچال تان بگذارید تا شما را از خوردن منصرف کند! همچنین می توانید آشپزخانه تان را به رنگ آبی درآورید یا حتی می توانید از کارد، قاشق و چنگال های آبی رنگ استفاده کنید. چنین کارهایی می تواند بهترین کمک به رژیم تان باشد و شما یک آشپزخانه زیبا و مدرن خواهید داشت.

رنگ سبز نشانه سلامت است؟
زیبایی طبیعت به رنگ سبزش است، سبز آرامبخش و با سلامت و طبیعت در ارتباط است. غذاهای سبز معمولا سالم به نظر می رسند و مهم نیست که غذایش واقعا چه باشد و علتش این است که غذاهای «سالم» معمولا سبز هستند، مثل کاهو، سیب و خیار. از آنجا که خیلی سریع این خبر همه جا پر شد که خوردن بیشتر غذاهای سبز، خطر آنچنانی برای سلامت افراد ندارد، بنابراین ذهن همه ما با خوردن هر خوراکی سبزرنگی، خوشحال می شود و ما دوست داریم فرض کنیم غذاهای سبز سالم هستند. حتی گاهی ممکن است فروشنده ها خوراکی های زرد و قرمز و نارنجی شان را به رنگ سبز درآورند تا شاید بهتر و گران تر فروش روند.

اشتها آورترین رنگ
آیا میدانید که چرا بسیاری از رستوران ها دیوارهایشان را به رنگ قرمز تیره درمی آورند؟ زیرا قرمز رنگی تند و پر انرژی  است که باعث بالا رفتن فشار خون و تحریک اشتها می شود.غذاهای قرمز (درست مثل رنگ قرمز) اشتها را تحریک می کنند و با ایجاد احساسی خوشایند، انرژی بخش هستند. اگر با اشتهایتان مشکل دارید، کمی رنگ قرمز را وارد آشپزخانه تان کنید! شاید باورتان نشود اما دستمال سفره قرمز تاثیر بسیار شگفت انگیزی دارد و کاملا متقاعدتان می کند که گرسنه هستید و همین الان باید غذا بخورید!

ما با چشم هایمان غذا می خوریم
اگر رنگ نوشیدنی های معروفی که به آنها عادت دارید، تغییر دهید، بیشتر مردم نمی توانند آن را بشناسند! چند تحقیق که در دانشگاه واشنگتن انجام شده، نشان داده که چطور درک مزه ها تحت تاثیر رنگ است. در مطالعه ای که شرکت کنندگان نوشیدنی ها با رنگ همیشگی امتحان کرده بودند، توانستند طعم را درست تشخیص دهند. اما زمانی که رنگ همیشگی نوشیدنی ها را نمی بینند، در تشخیص نوشیدنی دچار اشتباه می شوند. مثلا ۷۰درصد شرکت کننده ها بعد از نوشیدن آب انگور، متوجه طعم آن شدند. اما ۱۵درصد تصور کردند مخلوط آب لیموهای ترش و شیرین است. البته تنها ۳۰ درصد افرادی که آب آلبالو خورده بودند، متوجه طعم آلبالوی آن شدند و باز هم بیشترشان تصور کردند مخلوط آب لیموهای ترش و شیرین است!

رنگ و اشتیاق به غذاهای مختلف کاملا با هم ارتباط دارند. فقط ظاهر غذا باعث تحریک اعصاب در هیپوتالاموس می شود. شرکت کنندگانی که باید غذایشان را در ظرف تیره می خوردند، به شدت احساس می کردند هیچ مورد دوست داشتنی در این غذاها وجود ندارد. برای دیدن، چشم ها اولین عضوی هستند که باید از دیدن منظره خوشحال شوند؛ حتی قبل از امتحان کردن طعم غذا. یعنی وقتی برخی محصولات غذایی در فروشگاه ها مورد استقبال قرار نمی گیرند، به دلیل پایین بودن کیفیت مواد و بد بودن طعم، بو و رنگش نیست؛ چون مشتری ها فرصت ندارند هنگام خرید تا این حد پیش بروند. رنگ ها مشخص هستند و به طور مشخص در کل دنیا سخت است خریداری را راضی کنید غذای آبی رنگی را امتحان کند و بیشتر این نوع خوراکی ها برای بچه ها بسته بندی می شوند.

جالب است بدانید که تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۹ در مجله «روانشناسی و رفتار» منتشر شد، نشان داد که تاثیر رنگ های اشتها آور بر افزایش فعالیت مغز افراد لاغر تا زمان سیر شدن افراد ادامه پیدا می کند اما این افزایش فعالیت مغز در افراد چاق، حتی بعد از سیری کامل هم، همچنان ادامه پیدا می کند، بنابراین فرد همچنان تحریک به پرخوری می شود و افراد چاق بیشتر از لاغرها تحت تاثیر روانی رنگ ها هستند.

منبع : مجله زن روز

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید