کاهش پرخوری با تغییر در محیط

بعضی از عوامل هستند که ناخواسته باعث پرخوری می شوند. یعنی با اینکه هیچ تصمیمی برای خوردن غذای بیشتر نداریم اما خود به خود، بیشتر از اونچه که برنامه ریزی کرده بودیم، غذا و خوراکی می خوریم. در این مقاله درباره نحوه مقابله با عوامل محیطی که ما رو به پرخوری ترغیب می کنند، صحبت می کنیم.

1. در منزل
- میوه ها رو پوست بکنید تا مجبور به خوردن اونها بشوید. وقتی که میوه، دست نخورده باشد، معمولاً رغبتی هم به خوردن اون پیدا نمی کنیم و اصلاً خوردن میوه رو فراموش می کنیم اما اگر پوست میوه رو بگیریم، این حس در ما به وجود می آید که برای جلوگیری از اتلاف اون باید حتماً اون رو بخوریم.
- میوه رو در کاسه های رنگارنگ و در جلوی چشم قرار بدهید.
- بر روی غذاهای رژیمی یا بر روی سبزیجات، اسامی جالب و خنده آور بگذارد تا برای تان مفرح تر باشند و تصویر نه چندان جالبی که ممکن است از اونها در ذهن خود داشته باشید، کمرنگ شود.

2. در رستوران
- گوش سپردن به موسیقی ملایم در حین خوردن غذا، هم باعث می شود که لذت بیشتری از غذا ببریم و هم اینکه غذای کمتری مصرف کنیم. پس در رستورانی غذا صرف کنید که محیطی آرام و موسیقی ملایم داشته باشد. در منزل هم می توانید این مورد رو آزمایش کنید.
- سعی کنید که کنار پنجره بنشینید. تجربه نشان می دهد که احتمال سفارش سالاد در کسانی که کنار پنجره رستوران می نشینند، ۸۰٪ بیشتر از سایرین است.
- اگر می خواهید مصرف شیرینی جات رو محدود کنید، تا جایی که می توانید در مکانی دورتر از بار دسر بنشینید. اگر نزدیک بار دسر باشید، احتمال خوردن شیرینی جات در شما به میزان ۷۳٪ افزایش پیدا می کند.
- ذهن خودتون رو درگیر اینکه چه غذایی رو نباید سفارش بدهید نکنید. به عبارتی، اگر ذهن شما درگیر غذاهایی که چاق کننده هستند، بشود، تمایل شما هم برای خوردن این غذاها بیشتر می شود. اگر هوس خوردن بستنی رو دارید، هیچ اشکالی ندارد که بستنی سفارش بدهید. فقط باید اندازه مصرف خودتون رو کنترل کنید.
- از چوب های چپ استیک (چوب های غذاخوری) استفاده کنید، غذا رو در بشقاب های کوچک بریزید، در جهتی بنشینید که چشم شما به خوراکی ها و حتی تصاویر اونها نیفتد.

3. در سوپرمارکت
- از قبل یک لیست از خوراکی هایی که می خواهید بخرید، تهیه کنید و طبق همون لیست هم پیش بروید. به این ترتیب،‌ احتمال اینکه بدون فکر خرید کنید، کمتر می شود. وقتی که فهرست خرید رو از قبل تهیه می کنید، بر روی تک تک اقلامی که می خواهید بخرید، فکر می کنید و معقولانه تر تصمیم می گیرید و هوس های آنی در خرید شما نقشی نخواهند داشت و یا نقش کمتری ایفا می کنند.
- مستقیم به سراغ خوراکی هایی که از قبل برای خرید اونها برنامه ریزی کرده بودید، بروید و از پرسه زدن در قسمت هایی از سوپرمارکت که خوراکی های چاق کننده رو عرضه می کنند و خارج از برنامه شما هستند، پرهیز کنید.
-  خوراکی هایی رو که بسته بندی کوچکتری دارند، خریداری کنید. مثلاً به جای اینکه یک بسته بزرگ ذرت بو داده رو خریداری کنید، بسته های کوچکتر رو بخرید. 

منبع : مجله اینترنتی یکا

شما هم می توانید در مورد این مقاله نظر دهید